Nuestra alimentación es clave para el correcto funcionamiento de todo el organismo, y el cerebro no es ajeno a esto. La dieta que adoptamos tiene una participación importante en los procesos cognitivos y la memoria, y en prevenir el daño celular y el envejecimiento prematuro.

El cerebro necesita un 20% de nuestra energía total para mantenerse ágil, y poder realizar correctamente todos los procesos básicos.

La energía la obtiene el organismo principalmente a través de los alimentos, por eso a continuación te contamos cuáles son los mejores alimentos para favorecer la salud del cerebro.

Nueces

Los nutrientes que poseen las nueces como las grasas omega 3, los fitoesteroles naturales, compuestos neuroprotectores, ácido fólico, vitamina B, y antioxidantes colaboran con la salud mental y el cerebro, incrementando el poder de razonamiento y el desarrollo intelectual.

Apio

Es rico en luteolina, un compuesto vegetal que calma la inflamación en el cerebro y potencia la conexión neuronal para cuidar de la memoria. A su vez posee propiedades antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres que dañan las células protegiendo al organismo de enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro.

Brócoli

Es una de las verduras del momento que favorece al organismo en casi todos los aspectos, también en el cerebral, contiene colina, un nutriente que favorece el aprendizaje de nuevos datos y conceptos, y asienta la memoria a corto plazo. Además por su alto contenido de potasio mantiene el sistema nervioso en óptimo funcionamiento.

Garbanzos

Los garbanzos poseen nutrientes importantes para la salud general, contienen magnesio, un mineral fundamental para cuidar las células nerviosas y mejorar la función cerebral, al igual que el ácido fólico, la vitamina B y el fósforo. A su vez poseen hidratos de carbono de absorción lenta que ayudan generar energía durante todo el día para favorecer el funcionamiento cerebral.

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