El brócoli ayuda a prevenir el Cáncer de pulmón

¿Qué haces con el benceno que usted inhala? Sólo
absorbiéndolo puede producir somnolencia, mareos, anemia , posible leucemia
¿Tome el control y eliminarlo en la orina?
Esta semana en la revista Cancer Prevention Research, los
científicos de Johns Hopkins y el Instituto del Cáncer de higado Qidong de
China informa que el consumo diario de una media taza de “bebida el
brócoli”, un té hecho con brotes de brócoli, produce una alto nivel de excreción
de benceno en la orina los sujetos de la investigación. Su conclusión,
basándose en la investigación previa, es que el brócoli ayuda a que el cuerpo
humano descomponga el benceno y ayuda a excretar sus derivados. Como el benceno
es un cancerígeno humano conocido que se encuentra comúnmente en el aire
contaminado en las áreas urbanas y rurales, la micción es una virtud sin
paliativos.
La bebida el brócoli también aumentó los niveles del pulmón
de acroleína irritante, otro contaminante común del aire, en la orina de los
sujetos.
“Este estudio apunta a unos medios simples que pueden
ser adoptadas por los individuos para reducir los riesgos de salud a largo
plazo asociados con la contaminación del aire.”
La bebida brócoli se entiende que es un vehículo para el
compuesto sulforafano, que se ha demostrado que tiene cualidades preventivas de
cáncer en estudios en animales, mediante la activación de una molécula llamada
NRF2 que aumenta la capacidad de las células a adaptarse a los ambientales tóxicos.
En otro estudio a principios de este año, las preparaciones de brotes de
brócoli rico en sulforafano disminuyeron respuestas alérgicas nasales de las
personas a las partículas de escape diesel.
Los investigadores descubrieron que entre los participantes
que tomaron la bebida el brócoli, la excreción de benceno se incrementó 61 por
ciento, a partir del primer día y durante todo el estudio de 12 semanas. La
excreción de acroleína se incrementó en un 23 por ciento.
La contaminación del aire está asociada con la mortalidad
cardiorrespiratoria, la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, cáncer de
pulmón, y en general, disminución de la función pulmonar. Según la Organización
Mundial de la Salud, la contaminación del aire mata a alrededor de siete
millones de personas cada año. Puede parecer absurdo sugerir responsabilidad en
los hábitos dietéticos individuales, pero eso es básicamente lo que está
pasando aquí. Investigadores ambientales lo llaman quimioprevención. Una cuarta
parte del mundo está respirando aire inseguro, y si bien los funcionarios del
gobierno están trabajando duro en la aplicación de las políticas de regulación
para mejorar la calidad del aire y reducir la dependencia de los combustibles
fósiles, que seguramente son, simplemente comamos más brócoli.
Fuente theatlantic
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